Ingrédients:
1 gousse d’ail
400g de pois chiches cuits (en bocal)
2 c. à c. d’huile d’olive
2 c. à c. de paprika
Sel
Poivre
4 c. à c. de tehina
3 c. à s. d’eau
Préparation :
Mettre le tout dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse onctueuse.
Rajouter quelques pignons et du persil frais dessus avant de servir.
Bonne dégustation!!!
c’est une excellente initiative de faire paraître des recettes de cuisine ou de patisserie, mais il aurait été souhaitable de mettre les coordonnées avec leur accord des auteurs des recettes pour pouvoir les joindre éventuellement et leur demander directement plus de renseignements.
M e r c i !!