Pour 40 cigares au miel, il vous faut :
– 250 g de poudre d’amandes
– 200 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
– 2 gouttes d’amande amère (facultatif)
– 10 feuilles de brick
Pour le miel :
– 1 l d’eau
– 1 kg de sucre
– 1/2 citron
– l’écorce d’ une orange
– 1 sachet de sucre vanille
Photo http://www.auxdelicesdupalais.net/