INGREDIENTS
– 200 g de chocolat
– 200 g de poudre d’amande
– 200 g de sucre en poudre
– 6 œufs entiers battus (pratique si vous n’avez pas de batteur électrique pour Pessah’)
PREPARATION
Faire fondre le chocolat soit au bain-marie ou au micro-onde.
Battre les œufs, rajouter le sucre puis la poudre d’amande.
Verser dans un ou plusieurs moule(s) huilé(s).
Pour un grand enfourner à 200 degrés pendant 20 à 25 Minutes selon consistance désirée tester la cuisson avec un pic en bois.
Réduire évidemment ces temps de cuisson (10/15 minutes environ) pour des individuels.
Bonne dégustation!