Le ministre de la Santé Yaakov Litzman veut introduire de la concurrence dans les caféterias des hôpitaux. Il existe aujourd’hui un quasi-monopole dans ce domaine et le prix des cafés et des autres produits d’alimentation rapide sont très élevés. Les malades et surtout les visiteurs qui passent parfois des journées et des nuits entières éveillés doivent ainsi se résoudre à payer le prix fort. A titre d’exemple, le sandwich le moins cher à l’hôpital Ichilov coûte 26 shekels, la salade la moins chère coûte 24 shekels et le plus simple bagel est vendu 10 shekels (3 shekels en ville)! Le prix des cafés entre les différenats hôpitaux varient entre 12 et 14 shekels.
Yaakov Litzman a révélé lors du congrès de business de Globes qu’il est actuellement en pourparlers avec les dirigeants de Coffix pour qu’ils viennent installer des points de vente dans les hôpitaux et faire jouer ainsi la concurrence.
Photo Yonatan Sindel / Flash 90