INGRÉDIENTS:
-1 verre d’orge
– marak of
– curcuma
-ail
-coriandre moulue
-coriandre fraîche
-sel et poivre
Préparation:
Faire bouillir de l’eau dans une casserole moyenne remplie au 3/4.
Mettre du marak of, du curcuma, de la coriandre moulue, de l’ail (moi j’ai utilisé de la purée d’ail).
Verser un bon verre d’orge rempli au 3/4.
Laisser cuire à petit feu durant 30 minutes environ.
A la fin parsemer d’un peu de coriandre fraîche.
Voilà un régal hyper sain !!!
Bon appétit
