Après les Emirats, c’est au tour du Bahreïn de se lancer dans l’hôtellerie avec le label “cacher”. L’hôtel de luxe “Ritz-Carlton” de Manama va devenir le premier établissement hôtelier du royaume à proposer des repas “cacher” estampillés par le label de l’Orthodox Union (OU). Après la signature des “Accords d’Abraham”, un vif intérêt se dessine déjà dans le monde des affaires et du tourisme en Europe, en Israël et aux Etats-Unis pour cette destination.
Le “Ritz-Carlton” va aménager une nouvelle cuisine entièrement équipée, répondant aux standards les plus élevés de la cacherout et qui proposera des repas de haute gastronomie. Le président de la petite communauté locale, Avraham Nounou, s’est réjoui de cette initiative : “Nous remercions les efforts réalisés par l’hôtel ‘Ritz-Carlton” pour proposer de la nourriture strictement cachère et de haute qualité, ce qui va amener ici beaucoup de Juifs du monde entier”.
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