By Laetitia GUERON
Ingrédients :
- 1 kilo de sucre
- 13 pommes
- Colorant rouge en gel
Préparation :
Faire fondre le sucre jusqu’à ce qu’il devienne liquide en remuant sans cesse.
Retirer immédiatement du feu.
Ajouter quelques gouttes de colorant (attention à ce moment-là aux projections), tremper les pommes et déposer sur une feuille de papier sulfurisé légèrement huilée.
Laisser refroidir.
