Face à la pénurie générale d’oeufs dans le pays, le ministère de l’Agriculture, en collaboration avec d’autres ministères, a commandé à l’étranger une gigantesque quantité de ce produit très recherché . La présidente du conseil d’administration du port d’Ashdod Orna Houzman-Bekhor a annoncé que deux cargos-frigorifiés chargés de millions d’oeufs d’origine espagnole ont fait route pour Israël. Le premier a déjà accosté dimanche au port et le second arrivera mardi. La logistique a été assurée pour que ces oeufs arrivent dans la même journée dans les entrepôts des chaînes de distribution alimentaire.
Il s’agit de deux bâtiments appartenant à la compagnie britannique Borchard Lines dont le bureau en Israël a organisé cette opération d’urgence pour arriver en Israël avant Pessah. Orna Houzman-Bekhor a remercié la compagnie pour avoir modifié l’itinéraire de ses cargos, en supprimant notamment des escales, pour qu’ils arrivent le plus rapidement possible à Ashdod.
Photo Sarah Schuman / Flash 90