Chaque année, au moment de Roch Hachana, le Bureau national des Statistiques publie ses chiffres pour l’année écoulée. Mis à part les données indiquant la croissance de la population, on apprend par exemple que la population israélienne est jeune par rapport à celle du monde occidental. En 2015, le pourcentage des enfants jusqu’à l’âge de 14 ans était de 28,3 %. En outre, le nombre des habitants de plus de 65 ans est de plus en plus important avec un taux de 11,1 %.
Un autre fait de société concerne le célibat de plus en plus fréquent chez les jeunes de 25-29 ans. En effet, en 2014, 62,7 % des hommes et 45,8 % des femmes de ces âges n’étaient pas encore mariés. Ce chiffre a nettement augmenté depuis l’an 2000. Toutefois, le nombre des mariages en Israël (6,2 pour 1 000) est l’un des plus élevés des pays de l’OCDE.
Par ailleurs, le taux de croissance de la population israélienne dans son ensemble était de 2 % cette année. Dans les localités juives de Judée-Samarie, il était bien supérieur, atteignant 4,1 %.
Près de 40 % des Israéliens vivent dans le centre du pays. La moitié de la population juive habitent le centre (Hamerkaz-Tel Aviv) et 60 % de la population arabe est établie dans le Nord d’Israël.