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Gâteau aux pommes et raisins verts

LPH INFO par LPH INFO
juillet 14, 2015
in Non classé
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Ingrédients :

3 pommes (peu importe quel type), pelées et coupées en dés 

Raisins verts (environ 30), lavés et coupés en fines tranches 

Une poignée d’amandes épluchées 

Le jus d’un citron 

250 g de farine (2,5 verres) 

1 sachet de levure chimique (10 g) 

3 œufs 

1 verre d’huile 

1 verre de sucre brun (ou sucre ordinaire) 

1 cuillère à café de cannelle 

1/2 cuillère à café de sel 

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mettre les pommes pelées et coupées dans un ravier et  ajouter les raisin, les amandes, le sucre, le citron et la cannelle. Mélanger le tout. 

Dans un autre ravier, battre les blancs d’œufs avec le sel.

Ajouter la farine, mélanger et ajouter les jaunes d’œufs, l’huile et la levure.

Mélanger le tout avec une cuillère et l’ajouter au mélange de fruits. 

Graisser un moule  rond de 26cm ou un moule avec un trou au milieu. 

Enfourner 40 minutes.

Vérifier avec un cure-dent si l’intérieur du gâteau est sec ..  – Laisser refroidir le gâteau – Bon Appétit 

http://brigitte111.centerblog.net/

Photo: Danielle Godon Mesika

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The above panorama shows a view of the Atacama Desert as seen from the ESO Paranal Observatory, home to the Very Large Telescope. To the right of the image, one can see the road leading to the summit of Cerro Armazones, a site located in Chile, and a possible home for the future European Extremely Large Telescope (E-ELT). The E-ELT programme office has studied half a dozen potential sites for the future E-ELT observatory, which, with its 40-metre-class diameter, will be the world’s biggest eye on the sky. Various aspects need to be considered in the site selection process. On the E-ELT Site Selection Advisory Committee’s final short list for the recommended site, Armazones is also the committee’s preferred site, because it has the best balance of sky quality across all aspects and can be operated in an integrated fashion with the existing Paranal Observatory.

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