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Clafoutis aux cerises par LAURA GAMACHO

LPH INFO par LPH INFO
juin 12, 2017
in Non classé
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INGREDIENTS:

400g de cerises

125g de farine

150g de sucre

4 œufs

1 pincée de sel

250ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère de fleur d’oranger

1 cuillère de rhum

 

Préparation:

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Mettre la fleur d’oranger et le rhum puis la farine  et le sel.

Finir par le lait.

Beurrer le moule- le tapisser de cerises – verser la pâte et mettre un petit peu de sucre sur le dessus pour le caramélisé.

Cuire au four entre 25 et 30 min à 180 degrés.

Voilà c’est prêt!

Bonne dégustation !!!!

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