Recettes
Crème Brûlée par Doro Té
INGRÉDIENTS : 6 jaunes d’œufs 100 grammes de sucre 1 gousse de vanille 250 ml de crème fraîche liquide...
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Cookies au chocolat par Sarah Hadjadj Vidal
INGRÉDIENTS : 220g de bon chocolat noir à 50% de cacao minimum 60g de beurre ou de margarine (ou 30gr...
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Boulettes de poulet panées sauce citronnée par Judith Afriat Malka
INGREDIENTS : Pour la farce : - 500 gr de viande hachée de poulet - 1 oignon - 1 poignée de...
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Gnocchis maisons par Joanna Danino
Ingrédients : Gros sel 800 gr de pommes de terre 350gr de farine 1 œuf Préparation : Faire cuire...
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Gougères au gruyère par Nathalie Cohen Chemama
INGRÉDIENTS : 4 œufs 150 g de gruyère râpé 150 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de...
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Les SFENGES marocains ou appelés aussi les Bombolonis par Judith AFRIAT
INGRÉDIENTS : 1 kg de farine tamisée 2 cuillères à soupe de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre...
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Nem chinoise
INGRÉDIENTS : 4 escalope de poulet 3 carottes 2 oignons Pousses de soja Champignons noirs Vermicelles de riz Feuille...
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Poulet ananas à la chinoise
INGRÉDIENTS : 4 blancs de poulet émincés 1 oignon émincé 1 boite d'ananas en morceaux (avec son jus) Un cube...
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Petits Pains viennois aux pépites de chocolat par Karine Benslous Attias
INGRÉDIENTS : 500 g de farine 250g de lait 70g de beurre 60g de sucre 20g de levure fraîche 1...
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Roulé aux épinards, crème au citron et saumon par Illana Ouaknine Ruimy Faibis
INGRÉDIENTS : Pour le biscuit : 4 œufs 1 sachet d'épinards surgelés en galets Sel, poivre Muscade ou autre...
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