INGREDIENTS:
– 8 œufs
– 250 gr de sucre
– 300 gr de farine
– 1 sachet de levure
– 3/4 verre de jus orange frais
– 1/4v d huile
– 1 bouchon de fleur d’oranger
(Base d’un verre en plastique)
PREPARATION:
Monter les Blancs en neige
Mélanger les jaunes et les autres ingrédients ensemble
Rassembler le mélange jaune aux blancs en neige délicatement à la spatule.de bas en haut pour ne pas casser les blancs
Mettre dans un moule rond assez haut. L’Idéal c’est un moule « Palestinien ».
Au four 160 degrés pendant 35 à 45 minutes selon le moule et le four.
Bon appétit !!!!!
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