Un pressoir datant de l’époque hellénistique, il y a 2 100 ans, a été découvert au cours de fouilles archéologiques effectuées dans un quartier d’Ashkelon avant la construction d’une école primaire financée par la municipalité de la ville. Il s’agit du pressoir le plus ancien jamais trouvé dans cette région. A ses côtés a été révélée une grande construction. Selon les études réalisées sur cette époque, il y avait alors une ferme agricole. Dans ce pressoir étaient broyés des raisins pour la fabrication du vin. Le directeur des fouilles pour l’office national des antiquités, Ilan Peretz, a souligné que la construction servait entre autres à entreposer des jarres de vin et à loger des ouvriers. Vu l’importance de cette découverte, l’office des Antiquités et la mairie d’Ashkelon ont décidé de laisser les lieux en l’état à l’intérieur de la cour de la future école et de continuer leurs recherches sur place avec, cette fois, l’aide des élèves.
Ashkelon: un pressoir vieux de 2 100 ans !
Laisser un commentaire
