La compagnie Strauss a annoncé ce matin le rappel de tous les chocolats qu’elle a produits dans les deux derniers mois (à compter du 20 février 2022). En cause: une salmonelle détectée lors de tests sur la chaine de production.
Il s’agit du plus grand rappel de produits alimentaires sur le marché israélien jamais effectué dans l’histoire.
Cette mésaventure va coûter des dizaines de millions de shekels à la compagnie Strauss qui est contrainte de stopper sa production pendant les prochains jours afin de procéder à des vérifications complémentaires et un nettoyage en profondeur, mais va aussi détruire des produits qui n’étaient pas encore sur le marché ainsi que ceux qui ont été retirés des rayons des supermarchés. A cela s’ajoute les bons de dédommagement qu’elle devra fournir aux consommateurs qui possèdent les produits en cause.
Strauss Elite est la plus grande compagnie de chocolat en Israël, elle possède 39.6% des parts de ce marché, ce qui représente 1.4 milliards de shekels par an.
